La champaña es una de las bebidas más populares en celebraciones como Navidad y Fin de Año; así que si planeas beberla en esta temporada, la ciencia te da la mejor razón para evitar cualquier envase de plástico al beberla.

Resulta que las características burbujas de la champaña se adhieren al plástico; crecen y luego se despegan, por lo que el sabor de la champaña cambiará y tampoco disfrutarás tanto la sensación en la boca.

«La forma en la que se adhiere una burbuja al plástico es completamente diferente al vidrio», dijo Kyle S. Spratt, investigadora del laboratorio de investigación de la Universidad de Texas, al diario Independent.

No importa que el envase tenga la forma de copa, basta con que sea de plástico para arruinar el sabor, ya que para degustarlo a plenitud, las burbujas deben de ser pequeñas para hacer cosquillas en las papillas gustativas y provocar una sensación particular.

Con información de The Independent.

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