* La pizza es más saludable comerla en el desayuno que un plato de cereal con leche

* El cereal en el desayuno podría incrementar los niveles de azúcar en la sangre y los de insulina

Increíble pero cierto la pizza es más saludable comerla en el desayuno que un plato de cereal con leche, reveló la dietista Chelsey Amer.

Según la experta el cereal podría incrementar los niveles de azúcar en la sangre y los de insulina.
Se ha dicho que la primera comida del día es esencial y primordial, pues se sabe que de ahí obtenemos la energía que nos hará rendir. Sin embargo, existen muchas personas que por las prisas optan por soluciones sencillas como un plato de cereal procesado.

Estos son de los alimentos que más se consumen debido a lo «saludable», pero de acuerdo con la dietista, una rebanada de pizza es más nutritiva.

Amer explicó que una rebanada de pizza y un plato de cereal con leche tienen casi la misma cantidad de calorías.
De acuerdo con la dietista, al comerla te sentirás lleno y saciado por mayor tiempo; esto gracias al alto número de proteínas que nos aporta la pizza.

La mayoría de los cereales comerciales son ricos en azucares añadidos que en varios segmentos de la población causan problemas en la salud y ocasionan sobrepeso y obesidad, así como algunos males cardíacos, ya que los alimentos ricos en azúcar pueden incrementar los niveles de insulina.

Finalmente la experta señala «que una rebanada contiene más grasa y menos azúcar que la mayoría de los cereales, por lo que no se experimenta una rápida baja de azúcar»: la rápida pérdida de azúcar en el cuerpo que nos hace querer comer más pronto y en mayor contenido de carbohidratos.

Imagen: Wikipedia

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