Nada mejor que llegar al verano sin problemas con la báscula, es cuando se producen las visitas al médico o nutricionistas porque se desea mantener la silueta deseada; todo esto luego de haber superado las épocas festivas, vacaciones y por supuesto el entorno decembrino.

Pero las dietas que siguen los famosos pueden ayudar a mejorar, las propiedades en los alimentos naturales destacando el alga espirulina, un suplemento que aplican Miranda Kerr, Gwyneth Paltrow y Oprah Winfrey con singular éxito.

La espirulina es un alimento que pertenece a la familia de las algas verdiazules y crece en los lagos salados. De acuerdo a un análisis de la Universidad de Liverpool se la puede utilizar como una fuente dietética de proteínas, de vitaminas B y de hierro, contribuyendo al proceso para perder peso, disminuir el colesterol, aumentar la energía, y mejorar el metabolismo y la digestión. Los nutricionistas la recomiendan por su riqueza en clorofila, vitamina B, Omega 6, betacarotenos y minerales como calcio, hierro, magnesio, manganeso, potasio y zinc.

Este alimento genera una acción saciante por las fibras que se hidratan y se hinchan, haciendo que la comida quede más tiempo en el estómago. Además, representa un valioso suplemento dietario debido a su excelente valor nutricional y su perfil de seguridad en relación con el consumo, además de aumentar las defensas.

También reduce el colesterol gracias a su alto contenido de ácido gamma-linolénico y de niacina, mejora la flora intestinal y previene las infecciones intestinales», dijo Ivana Villa, nutricionista y educadora en diabetes en el Instituto Cardiovascular Lezica.

La combinación de la espirulina con el té verde potencia aún más los efectos. «Ambos pueden consumirse naturalmente: en polvo en el caso de la espirulina o como infusión, en el caso del té verde. Pero, en el primer caso, como el alga tiene un olor muy fuerte y algo desagradable, es necesario mezclarla con jugos de frutas o vegetales», agregó Villa.

«Actualmente existen en el mercado, productos que combinan espirulina y té verde en una sola cápsula y que son de práctica y fácil ingestión. Son de venta libre en farmacias y dietéticas y contienen la dosis justa diaria y necesaria para mantenerse en forma además de sanos», recomendó la especialista.

r3