El vino es de las bebidas favoritas. Pero además de su delicioso sabor, y de su bondad de acompañar nuestros alimentos para tener una comida increíble, tiene un efecto interesante cuando se trata de bajar de peso.

Sustituye los snacks de medianoche por una copa de vino.

Aparentemente el vino podría reducir los antojos de alimentos dulces o altos en grasas que sufren algunas personas durante la noche. Hay testimonios de gente cuya insoportable ansiedad por conseguir dulces después de la cena desapareció cuando comenzaron a beber una copa de vino después de la comida y otra antes de ir a la cama.

Científicos de la Universidad de Harvard estudiaron una muestra de 20,000 mujeres durante un período de más de 13 años y concluyeron que aquellas que bebían un promedio de dos copas de vino al día, reducen significativamente sus probabilidades de padecer obesidad, así como otras enfermedades relacionadas con el sobrepeso.

Otro estudio de la Universidad Estatal de Oregon, también llegó a la conclusión de que beber vino puede contribuir a la quema de grasas en el cuerpo. Los científicos anunciaron que el consumo de uvas oscuras como las que se utilizan para producir el vino tinto, pueden ayudar a personas con obesidad a quemar grasa más rápido si además se atienen a una dieta relativamente balanceada.

¿Cuántas calorías tiene el vino?

Cada tipo de vino provee a nuestro cuerpo diferentes cantidades de energía medida en calorías. Mientras una copa de vino blanco tiene 120 calorías, una de vino tinto tiene 135. Esto convierte al vino, no solo en el más sabroso de los aperitivos, sino también en el más sano.

Es evidente que si sustituyes un pedazo de pastel (unas 235 calorías) por una copa de vino estarás ahorrando muchas calorías. Recuerda que siempre debes moderarte, una copa o dos está bien, pero beber una botella cada noche no es exactamente una buena idea.

Afortunadamente, la ciencia no son solo quantums y células madre. A veces, los científicos nos alegran el día con excelentes noticias como ésta.

Así que todos a tomar vino para bajar esa pancita que tanto nos incomoda.

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