LOUISIANA,-  El jet lag como se conoce a la consecuencia más indeseada al realizar viajes largos en avión (ida y vuelta). A pesar de ser un tema de investigación desde hace muchos años, por el que se han publicado centenares de informes sobre cómo disminuir la molesta falta de sueño causada por el viaje y la diferencia horaria entre ambos destinos, la mayoría de las personas aún lo padecen.

De acuerdo a un estudio de la Universidad de Louisiana, EEUU, la solución podría estar en una fruta. Los investigadores descubrieron que beber un vaso de jugo de cereza (2oo cm cúbicos) antes de dormir ayuda a conciliar el sueño. Esta «superfruta» posee múltiples propiedades naturales, como la melatonina, la sustancia química que contribuye a controlar el reloj interno del cuerpo.

Diego Sívori, experto en nutrición, explicó a Infobae como actúan en el organismo las cerezas: «Aumenta los niveles de triptófano, un aminoácido que luego se convierte en serotonina, que promueve sentimientos de calma y relajación».

Cuando una persona cambia de zona horaria, el ritmo natural puede ser interrumpido mientras el cuerpo trata de sincronizarse con las horas del día, de esta manera este alimento se presenta como un aliado. Además, estimula el sistema inmune y protege el sistema nervioso central.

Las cerezas incrementan significativamente los niveles de melatonina en el cuerpo, la hormona que regula el sueño.

Los sensores de sueño detectaron que los participantes que consumieron el zumo dormían 25 minutos más y disfrutaban de un sueño más eficiente. Además, no registraban signos de cansancio a lo largo del día.

Los especialistas recomiendan consumirlas algunas horas antes de dormir y en forma de jugos o batidos. Pero Sívori destacó que el consumo aislado de este alimento sin una conducta saludable del sueño no tiene efectos a corto ni mediano plazo.

La investigación también podría ser de gran ayuda para las personas con horarios que no coinciden con sus ritmos circadianos. «Claramente, el sueño es crítico para reconstruir el cuerpo y mantener un estado funcional», afirmó el Profesor Colin Smith, de la Universidad de Surrey.

Otras de las razones para preferir las cerezas es que aportan ácido fólico, fibra, antioxidantes, magnesio y potasio. Además, un puñado de cerezas es una alternativa saludable y baja en calorías para el postre, 10 cerezas aportan 24 calorías.

Como toda fruta, es importante su consumo para el desarrollo integral del sistema inmunológico y del sistema digestivo. Pero, además de ser un aliado del sueño también presenta otros beneficios, la especialista en nutrición los enumeró.

Cinco beneficios de las cerezas

–Antiinflamatorias: reducen la inflamación del organismo.

-Mejoran la calidad del sueño: regulan los patrones naturales de las personas a la hora de dormir.

–Gran valor nutricional: una porción de cerezas aporta unas 87 calorías y 3 gramos de fibra.

-Fundamental para los deportistas: recomendadas para consumir luego de realizar actividad física por el gran aporte de vitamina C y potasio.

–Buena fuente de fibra: ayudan a la digestión y a prevenir la diabetes.

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