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Preparan rescate del café mexicano

Preparan rescate del café mexicano

MÉXICO.- En México se prepara un programa, para devolver a la producción del café la fuerza que tenía antes de que en 2012 se viera afectada por la roya.

Datos de la Asociación Nacional de la Industria del Café (Anicafe), indican que esta plaga que llegó proveniente de Colombia, en 2016 provocó que la producción de este grano, cayera un 46% lo que significó una pérdida de por lo menos 70 millones de dólares.

Por tal motivo, a través de una Asociación Público Privada (APP), el gobierno federal y empresas como Nestlé y Starbucks buscan , un hongo que debilita la planta y hace que el fruto se caiga antes de madurar.



Con la APP llamada “Vida”, se renuevan los campos productores de café mediante la siembra de plantas tolerantes provenientes de viveros registrados, con la cual se prevé que en cuatro o cinco años la producción del grano en México iguale las cifras que tenía antes de la llegada de la roya.

En este año, cuando se lleva a cabo la primera fase del plan, estiman aumentar en 20 por ciento la producción cafetalera.

En 2012 el valor de las exportaciones nacionales de café verde fue de mil 207 millones de dólares, mientras que en 2015 fue de 394.4 millones, es decir, una reducción de 67 por ciento, según datos del Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).

jcrh