CIUDAD DE MÉXICO.- Para la edición LI del Súper Tazón que debe celebrarse el 5 de febrero en Houston, México exportará a Estados Unidos aguacate con un valor de 200 millones de dólares, es la época donde los estadounidenses consumen más aguacate indicó José Calzada de Sagarpa.

“El 82 por ciento del aguacate que hoy se vende en Estados Unidos es precisamente de México”, dijo Calzada en una entrevista. “Nada más ese día se consumen 200 millones de dólares”.

En el Super Bowl, la gran final del fútbol americano, se enfrentarán el 5 de febrero los Halcones de Atlanta, que buscan el primer título de la NFL de su historia, y los Patriotas de Nueva Inglaterra New de Tom Brady, que aspira a convertirse en el primer quarterback con cinco campeonatos.

Es tradición que los estadounidenses coman durante el partido guacamole, un preparado de aguacate con chile, cebolla, tomate y limón, que se sirve con totopos de maíz (nachos). Para la edición 50 del Super Bowl, el año pasado México envió 95 mil toneladas de aguacate a Estados Unidos, unos 278 millones de piezas. México es el principal exportador mundial de aguacate.

Las exportaciones a Estados Unidos ascienden a 800 mil toneladas anuales y se hacen desde el estado de Michoacán (oeste), única región mexicana que hasta ahora tiene los permisos requeridos.

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