TABASCO, México.- “Cocina Chontal” se ubica a solo mil metros de la zona arqueológica de Comalcalco, y es el lugar perfecto en el que podrás degustar la exquisita comida tradicional de Tabasco.

Su concepto, se le debe a Nelly Córdoba, quien decidió abrirla, con la finalidad de rescatar los orígenes de la cocina tabasqueña. Hay que destacar que en ella, no hay menús.

En Cocina Chontal no hay menús sino que el comensal encontrará los alimentos que ese día Nelly decidió preparar tras una caminata por el mercado. En el lugar, además, no hay tenedores ni cuchillos (únicamente cucharas) y está pensado para albergar a 50 comensales (no más).

jcrh