Redacción
Feb 11, 2018

Cuando el chef libanés Alan Geaam llegó a París hace dos décadas tuvo que dormir en un parque de la ciudad, sin dinero y sin saber el idioma.

Pero esta semana, el restaurante del chef de 43 años, que se encuentra a pasos del Arco del Triunfo, recibió su primera estrella Michelin.

Geaam, que de niño veía programas de gastronomía en vez de dibujos animados, comenzó a cocinar durante su servicio militar en el Líbano.

El coronel de su regimiento quedó tan impresionado que lo convirtió en su chef personal.