CIUDAD DE MÉXICO.- Se acercan las Fiestas Patrias y la oportunidad de disfrutar de los tradicionales platillos mexicanos como el pozole, las tostadas de tinga y los pambazos, entre otros, y muchos de ellos se combinan perfectamente con el RÁBANO que pone el toque exacto al sabor de esta deliciosa comida que identifica a nuestro país en el mundo.

 Por ello, la Central de Abasto de la Ciudad de México lo invita a su Romería de Rábano, que se instala del 12 al 15 de septiembre en la Nave Roja y sobre la vialidad oriente del Sector Flores y Hortalizas, donde se ofrece esta hortaliza fresca al mayoreo y menudeo, por docena o manojo, como siempre a los mejores precios.

El rábano se vende todo el año en el área de manojeo de dicho Sector; sin embargo, por tratarse de estas fiestas se incrementa la demanda; por lo que productores que llegan de los estados de Puebla (Cholula, Atlixco, San Martín Texmelucan, Los Reyes de Juárez), Estado de México (Santa María Jajalpa), Tlaxcala y Distrito Federal (San Miguel Topilejo), ofrecen una mayor cantidad de esta hortaliza.

Es una hortaliza muy nutritiva y su principal ingrediente es agua. Además, contiene potasio ideal para mantener el equilibrio electrolítico y favorecer el funcionamiento del sistema muscular. Es rico en ácido fólico, vitamina necesaria para prevenir anemias y esencial durante el embarazo, tiene vitamina C, calcio, magnesio y fósforo.

 Usted puede adquirir rábano y otras hortalizas En las NOCHES DE PLAZA

 Si usted comercializa hortalizas frescas en mercados públicos, tianguis o tiendas de barrio; o bien, es comprador mayorista que surte a restaurantes, hoteles, hospitales o comedores industriales, lo invitamos a que visite el Sector Flores y Hortalizas en las NOCHES DE PLAZA donde además de rábano, encontrará productos como cilantro, pápalo, cebolla de rabo, poro, espinacas, acelgas, epazote, brócoli, betabel, verdolagas y elote cacahuazintle.

Desde las 22:00 horas, los productores inician la vendimia y la venta es por mayoreo. Durante la mañana y hasta el mediodía, la venta está dirigida al público en general al menudeo y podrá adquirirlas por pieza, manojo o por kilogramo.

 ¡Acuda a la Romería de Rábano o a las “Noches de Plaza” donde podrá adquirir todas las hortalizas que requiere para su negocio y obtener grandes ahorros!

Con información de la Central de Abasto de la Ciudad de México (CEDA)

jcrh