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Suspenden venta de carne bovina por caso “atípico” de vaca loca

AFP

Por: AFP

hace 3 meses

Suspenden venta de carne bovina por caso “atípico” de vaca loca

Imagen: Especial

  • Brasil anuncia la suspensión de venta de carne bovina a China, tras la identificación de un caso “atípico” de enfermedad de la vaca loca

El gobierno brasileño anunció la suspensión de sus exportaciones de carne bovina a China, tras la identificación de un caso “atípico” de enfermedad de la vaca loca en el estado de Mato Grosso.

Brasil “suspendió la emisión de certificados sanitarios, hasta que las autoridades chinas concluyan la evaluación de de este caso”, indicó una nota del ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento (MAPA).

Según el MAPA, se trata de un caso “atípico” de Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), o enfermedad de la vaca loca.

Ésta se produjo de “forma espontánea y esporádica, sin relación con la ingestión de alimentos contaminados”.

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Suspenden venta de carne

La medida se limita a China en aplicación de un “protocolo bilateral”, pero la Organización Internacional de Salud Animal (OIE) consideró innecesario alterar el estatuto sanitario brasileño.

Esto, debido a que ” esta enfermedad animal se sigue considerado como de riesgo insignificante”, señaló el MAPA.

Las exportaciones de carne bovina brasileña a China en los primeros cuatro meses de este año totalizaron 442.3 millones de dólares, un 26% del total, en alza de 16.12% respecto al mismo periodo del año pasado.

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El anuncio de la suspensión de exportaciones provocó importantes caídas de los mayores frigoríficos de la potencia agrícola sudamericana en la Bolsa de Sao Paulo: Marfrig perdió 4.25%, JBS 2.93% y Minerva 2.80%.

El animal en el que se detectó la enfermedad era una vaca de 17 años, precisó el MAPA.

“El material de riesgo específico para la EEB fue retirado del animal durante el sacrificio de emergencia e incinerado en el propio matadero”, señaló el ministerio, que insistió en que el caso “no representa ningún riesgo para la población”.