hace 8 años
CDMX, México.- Para el taco no hay clases sociales, se consume tanto en colonias populares como en zonas más prestigiadas de las ciudades. Podemos encontrarlos en calles, restaurantes, cocinas, tianguis o bien prepararlo en casa. Con una o dos tortillas de maíz… ya sea con mole, chicharrón, carnitas, suadero, barbacoa, carne al pastor o simplemente […]
hace 9 años
Amante del arte culinario, de la cultura hispánica y de la obra del dramaturgo, soldado, poeta y novelista español Miguel de Cervantes Saavedra (Alcalá de Henares, 1547-Madrid, 1616), Adrián Arroyo Legaspi celebra los 400 años de inmortalidad de ese perspicaz de la retórica.