*La energía obtenida de los carbohidratos es utilizada para el desarrollo cerebral; aprender nuevas habilidades, establecer memorias y responder a las adversidades del entorno, por ejemplo   El cerebro demanda una gran cantidad de energía metabólica para desarrollar diversas funciones, como el aprendizaje asociativo y de habilidades motoras, por lo que este órgano requiere […]