PUEBLA, Puebla.- Ecoplaso, es el nombre de un proyecto por medio del cual, ingenieros en biotecnología del Instituto Tecnológico de Monterrey (ITESM), campus Puebla, por medio del cual se utilizan desechos de algunos frutos para crear filamentos y lienzos textiles con distintas características. La meta de Ecoplaso, aprovechar los residuos orgánicos generados por la industria restaurantera a fin […]