Emociones y sensaciones producidas por la lectura de las novelas mexicanas se llevarán a la cocina por estudiantes de Gastronomía del Centro Universitario Tenancingo la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM), quienes prepararán platillos originales para participar en el Quinto Concurso Saboreando una novela histórica. Historia en tu paladar.