Por la “barbacha”, invitados terminan intoxicados en hospital : Digitall Post
Trend barbacoa comida hospital intoxicación saltillo

Por la “barbacha”, invitados terminan intoxicados en hospital

Cindy Orozco

Por: Cindy Orozco

hace 5 años

Por la “barbacha”, invitados terminan intoxicados en hospital

* El caso tomó fuerza en la comunidad, cuando los asistentes de la boda presentaron los mismos síntomas, en horarios similares
* Fueron 50 personas remitidas a una Clínica del Seguro Social en Saltillo

En la ciudad de Saltillo, Coahuila, autoridades investigan el caso de una boda que terminó en severa tragedia.

Resulta que los invitados tuvieron que ser internados en el hospital y no por culpa de la cruda, sino por la intoxicación que muchos sufrieron a causa de la comida ofrecida en el festejo.



En total, fueron 50 personas remitidas a una Clínica del Seguro Social en Saltillo.

Según testigos, en la celebración se brindó barbacoa, chile con queso y frijoles.

El evento se llevó a cabo en el Salón Reyes G. de la comunidad de San Pedro, en Saltillo.

Los hechos

Autoridades sanitarias informaron a medios locales sobre los hechos, e indicaron que al día siguiente, los invitados tuvieron que ser internados por presentar deshidratación, vómitos y fiebre.



El parte médico informó que se trababa de un cuadro de diarrea explosiva, originado a causa de una intoxicación.

El caso tomó fuerza en la comunidad, cuando los asistentes de la boda presentaron los mismos síntomas, en horarios similares.

Por ello, dieron aviso a las autoridades para que investigaran la procedencia de los alimentos.

Al investigar la procedencia de los alimentos, se conoce que la barbacoa fue obtenida en la ciudad de Torreón, el queso en la comunidad de San Pedro, así como otros abarrotes utilizados para cocinar la carne.

Hasta el momento, 25 personas permanecen en el hospital del Seguro Social, mientras que otros fueron internados en el IMSS de Torreón.