VERACRUZ.- El Centro Químico Biológico de Investigación y Servicios (CQBIS) de la Universidad Veracruzana (UV), se ha consolidado como un centro a la vanguardia del estudio de plantas medicinales. Por tal motivo, estudiantes como José Ángel Salazar López y Elizabeth Torres Cruz del Instituto Tecnológico Superior de Zacapoaxtla, Puebla, realizan su residencia profesional en esta casa de estudios.

Elizabeth comentó que la estancia tiene una duración de cuatro meses (del 22 de agosto al 22 de diciembre), periodo en el que realizan y continuarán investigaciones farmacológicas a dos plantas: Cuscuta jalapensis (fideíllo) y Lepidium virginicum (lentejilla).

José Ángel Salazar está enfocado en el estudio de las propiedades medicinales de la Cuscuta jalapensis (fideíllo), mientras que Elizabeth Torres Cruz hace lo propio con Lepidium virginicum(lentejilla).

José Ángel tiene como objetivo realizar un análisis químico preliminar y computacional de los alcaloides contenidos en el fideíllo, lo que forma parte de su tesis intitulada “Evaluación química preliminar y estudio computacional de alcaloides obtenidos del Cuscuta jalapensis”.

La intención, explicó, es evaluar cómo esta planta puede afectar o beneficiar a un organismo vivo, en este caso a una persona, dado que en algunas localidades de Puebla la gente la utiliza en infusión para aliviar quemaduras, fuertes fiebres o para bañar a las mujeres después del parto.

Sin embargo, se encontró con una dificultad, y es que no existe suficiente información ni estudios farmacológicos sobre la planta; así que se dedicó a realizar entrevistas para averiguar cómo la usan, generalmente, cómo preparan infusiones para bañarse.

En tanto, Elizabeth estudia los metabolitos secundarios en la Lepidium virginicum, con el objetivo de conocer su actividad antiinflamatoria mediante modelos in vitro (el modelo de la estabilidad de la membrana en eritrocitos y el modelo de carragenina en ratas macho).

En las comunidades poblanas es usada para curar la diarrea, inflamación estomacal, así como para baños cuando se tiene sarampión o varicela.

Respecto de su decisión de acudir a la Universidad Veracruzana, ambos jóvenes destacaron que esta casa de estudio tiene excelentes profesores que también son investigadores y cuenta con laboratorios bien equipados para hacer la experimentación.

con información de la Universidad Veracruzana

jcrh