SALTILLO.- Unos 400 huertos familiares operan en cerca de 80 ejidos de la zona rural de Saltillo, los cuales reciben el apoyo y monitoreo de autoridades municipales y especialistas en suelos y sistemas de irrigación de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (Uaaan).

Las comunidades Palma Gorda, El Recreo y Cuauhtémoc forman parte de este proyecto de huertos familiares, donde se siembra principalmente tomate, chile jalapeño, zanahorias, cilantro, lechugas, calabazas y nopal. El ayuntamiento local indicó que los huertos se han distribuido por las comunidades rurales, convirtiéndose en una alternativa para el consumo de los campesinos, quienes además tienen la oportunidad de comercializar los productos obtenidos.

Refirió que los huertos familiares en Saltillo son parte de los proyectos de la Dirección de Desarrollo Rural Municipal, en que se involucran las familias del área rural, el personal de la dependencia, así como especialistas de la Uaaan en su labor social. “En los huertos familiares trabajan casi siempre las mujeres y de esta manera se combinan los trabajos de beneficio al campo, con la cooperación de las amas de casa”, enfatizó. Detalló que cada uno de estos espacios destinados al cultivo de hortalizas se encuentra en los mismos domicilios de los beneficiarios, a excepción de los espacios para el nopal verdura. Las autoridades municipales enfatizaron que las comunidades Palma Gorda, El Recreo y Cuauhtémoc fueron recientemente visitados para corroborar los logros y avances de este programa.

Notimex/JRGA