La Secretaría de Educación Pública (SEP) dio a conocer que Ernesto Olvera, docente de Ingeniería en Mecatrónica del Tecnológico Nacional de México, realiza una investigación en las granjas de Prairie View A&M University en Texas.
Lo anterior, en coordinación con Deland Myers, líder científico de la Facultad de Agricultura y Ciencias Humanas de esa institución estadunidense.
Destacó que en noviembre de 2018, los dos investigadores comenzaron el proyecto. Con ello pretendían descubrir la manera en que la luz afecta el crecimiento de las hortalizas. En específico se enfocaron en la espinaca egipcia.
La SEP detalló que el financiamiento para su estancia fue otorgado por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt). Ello con el objetivo de revolucionar la forma en que los astronautas se alimentan en el espacio.
El estudio
En este estudio, las plantas con crecimiento completo serán analizadas en el laboratorio. Ahí se evaluarán sus resultados. También se estudiarán posibles cambios en las variables a lo largo de la producción de dichas hortalizas.
Ernesto Olvera continuará con este trabajo en la universidad texana hasta abril de este año. Posteriormente, regresará al Instituto Tecnológico de Pabellón de Arteaga.
Ahí comenzará a realizar planes para compartir sus descubrimientos con la NASA.
La NASA
“Este proyecto está muy relacionado con investigaciones de la NASA. Por ello viajaré a Florida para reunirme con científicos de la agencia.»
Entre esos científicos, destacan la doctora Gioia Masa, del Kennedy Space Center, quien colabora en propuestas relacionadas.
El investigador mexicano refirió que los especialistas de Estados Unidos están interesados en desarrollar en el espacio productos para ensaladas de lechuga o espinacas, «porque los astronautas necesitan comer en el espacio”, detalló.
Dijo que la educación pública en México tiene un gran potencial y aseguró que se requiere otorgarles más valor a las escuelas y universidades públicas; “yo estudié en escuelas de la Secretaría de Educación Pública”, apuntó.
Ernesto Olvera es doctor en Ciencias de la Ingeniería, egresado de la Universidad Autónoma de Zacatecas y experto en sistemas de crecimiento de las plantas con aplicación de la mecatrónica.
Imagen: Pixabay
