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- Entre los ingredientes que la chef utiliza para preparar el pozoles están pimientos, aguacate, queso cheddar, totopos, chile en polvo y salsa verde
Una ola de críticas le han caído a una chef estadounidense, luego de que preparara un pozole con ingredientes bastante inusuales.
La chef Ina Garten, del canal Food Network, compartió una receta de su programa a través de las redes sociales de la emisora. Y vaya que le llovieron las críticas. Y es que resulta, que la receta es para preparar, nada más y nada menos que un pozole de cerdo.
¿Recuerdan el caso de la chef argentina que hizo tortillas poniendo la prensa sobre la estufa? Pues algo así (o peor) ocurrió en este caso.
Después de cocer el cerdo, la chef Ina prepara un increíble pote con una cantidad increíble de ingredientes. Sin embargo, a esta «sopa», a la que llama «posole», le faltan un par de ingredientes esenciales: granos de maíz, lechuga y rábanos.
Lo que sí tiene esta peculiar versión del platillo mexicano es: pimiento amarillo, chile poblano, chile en polvo, salsa verde, frijoles charros y totopos. Todos estos ingredientes son agregados en una olla con caldo de pollo.
Luego, por si fuera poco, Ina sirve en un plato su «posole» y le añade los complementos: queso cheddar, aguacate y cebollín picado.
Eso sí, no se puede negar que al final hace algo muy mexicano: le agrega limón.
Aquí la receta del «posole»en todo su esplendor
Adding Ina Garten's Pork Posole to the TOP of our fall dinners list!👌Save the recipe: https://foodtv.com/2I4kpku!
Posted by Food Network on Wednesday, September 11, 2019
Las críticas a la chef Ina por su pozole
El video fue agregado el 11 de septiembre; sin embargo, en los últimos días ha recibido numerosas críticas hacia la chef por este inusual pozole. Hasta el momento, la publicación en Facebook, se ha compartido 19 mil veces y ha recibido más de 17 mil comentarios.
Entre los comentarios más populares se encuentran:
Este pozole es el equivalente a los tacos de Taco Bell
Por favor, no lo llames pozole. Esto no tiene nada que ver con ese platillo tradicional mexicano
Alguien necesita revisar el recetario de la abuela
Mi abuela se acaba de revolcar en su tumba
Ahora entiendo a los italianos cuando se sienten ofendidos
Esto no es pozole, es cochinada
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¿Y tú, sabes cómo preparar pozole?