Los fertilizantes nitrogenados sintéticos impulsan la producción agrícola. Pero su uso excesivo contamina el medio ambiente. Y sus precios están por las nubes. Fabien Esculier, dice que los sistemas alimentarios podrían ser más sostenibles si se usa orina humana en lugar de fertilizante químico. Sin embargo, es necesario conseguir el apoyo de los habitantes, repensar […]