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¿Antojo de rosca de tamal? Aquí te decimos dónde encontrarla

¿Antojo de rosca de tamal? Aquí te decimos dónde encontrarla

* Si te tocó pagar los tamales y te quieres lucir en grande, esta es la opción: fácil, económica y con todo el sabor original. 

El 2 de febrero está a la vuelta de la esquina y a quiénes les salió el muñequito deben pagar tamales.

Pero si son milennials y creen que los tamales son muy mainstream, o bien si quieres lucirte, acá una opción.

Así como las manteconchas, esta rosca rompió el internet y nos dejó a todos sorprendidos.

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Bueno, regresemos un poco y platiquemos sobre el alimento básico de un cedemequiseño: el tamal.

Este manjar de dioses viene en diferentes y exóticos sabores, además en diferentes presentaciones.

El tamal está hecho a base de maíz, de origen prehispánico y del vocablo ‘tamalli’.

Eran exclusivos para honrar a los dioses y eran hechos de masa. Se dice que tenían rellenos de sacrificios.

Con la llegada de los españoles, se comenzaría a ponerles otros ingredientes.

La tradición de comer tamales en 2 de febrero no es un simple capricho.

Todo parte de la celebración del Día de la Candelaria, una festividad católica que comienza en la Navidad, el 24 de diciembre, con el nacimiento de Jesús.

En la época prehispánica conmemoraban el primer día del año azteca en honor a Tláloc, Chalchiuhtlicue y Quetzalcóatl.

Hoy en día, casi cada estado tiene un tamal representativo. Se tiene registro de que existen entre 500 y 5 mil tipos.

LA ROSCA DE TAMAL

La rosca de tamal puedes cocinarla tú mismo, sólo necesitas un molde y un buen tutorial de YouTube.

O bien, acude a “Tamales Miniatura”, en Calle Chica 10, Col. Toriello Guerra, en Coyoacán. Los precios van de 265 a 320 pesos.

Sabemos que hay más opciones, si te sabes una mejor, comparte la información, por favor.

Foto: Internet

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