hace 6 años
*Una nueva investigación del IPN ha explorado las propiedades de la cáscara de la nuez, con la finalidad de crear un bioplástico A fin de aprovechar los desechos agroindustriales que se producen en el país, el Instituto Politécnico Nacional (IPN) desarrolla una investigación para explotar las propiedades de la cáscara de la nuez, con la finalidad […]
hace 8 años
Puede consumirla en fresco como botana o acompañando deliciosos platillos y postres Uno de los ingredientes esenciales de la cocina mexicana es la nuez, en cualquiera de sus variedades. Además de consumirse en estado fresco, se emplea en la preparación de productos de panadería, helados, como botana, golosina (en garapiñados y palanquetas) y en ensaladas. […]