hace 6 años
El mexicano Indra Carrillo recibió su primer estrella Michelin por su excelente sazón en su restaurante La Condesa ubicado en París, Francia. La Guía Michelin otorga estrellas a establecimientos gastronómicos que destacan en calidad, creatividad y esmero en sus platillos. El chef mexicano, es originario de Cancún, egresado del Instituto Culinario Paul Bocuse y ha […]
hace 6 años
Enrique Olvera es uno de los chefs más importantes del mundo. Su restaurante Pujol, en la Ciudad de México, ha figurado en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo. Una hazaña así no quedó sin ser anunciada en diversos medios de comunicación. Sin embargo, el mensaje que más polémica ocasionó fue el […]